Ölauszüge

  (ein Beitrag von Gabriele Koll, wachsenlassen) Die ganze Gartensaison über ernten wir Blüten und (Wild-)Kräuter, um mit ihnen Ölauszüge herzustellen. Wir nehmen dazu meist Olivenöl (natürlich in Bio-Qualität). Diese Auszüge einige Wochen (meist an einem schattigen Ort, da gibt